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姜怎么吃去寒气

作者:张静玲 来源:互联网 阅读:66 更新时间:2019-07-15

生姜是一种可以去除体内湿气以及寒气的食材,这种食材是可以用于煮水之后直接饮用,也可以用于泡酒等,所以大家可以根据自己的口味去选择生姜的做法。生姜除了去除寒气之外,还可以提高我们的身体抵抗力,特别是天气变冷的时候,我们可以适当的吃一些生姜,而且吃鱼类之类也是要下生姜的。


姜怎么吃去寒气


一、姜附酒

原料:生姜60克,制附子30克,桂枝35克,白酒500毫升。

做法:先将以上三种药材洗净,生姜切薄片,然后将所有材料放入容器中,加入白酒密封容器浸泡2周即可。

服法:每次饮服10-20毫升。

功效:制附子回阳救逆、补火助阳、散寒除湿,和生姜和桂枝同用可以明显改善手脚冰凉的状况。

二、生姜红糖饮

原料:生姜、红糖各15克,葱白10克。

做法:

1、先将生姜和葱白一起洗净,生姜切片,葱白切段;

2、然后在锅中加水,放入生姜、葱白,开大火煮沸;

姜怎么吃去寒气

3、再转小火,加红糖稍煮,搅拌均匀即可。

功效:生姜中有姜辣素,吃生姜后能扩张血管,加快血液循环,促使身上的毛孔张开,这样不但带走了多余的热量,还能把体内的寒气一起带出体外。此茶有解表散寒的功效,适宜于风寒感冒、呕恶腹痛人群饮用。

三、姜枣散寒茶

原料:生姜500克,大枣250克,茴香200克,甘草150克,食盐100克,丁香、沉香各25克。

材料:将以上所有食材和药材一起研成粉末末,和匀装瓶备用即可。

服法:每日早餐前用开水送服15克。

功效:生姜味辛性微温,有疏风散寒、健脾胃作用;大枣能益气血补脾胃;茴香、丁香、沉香为芳香理气药物。所有食材同用,有散寒益气养颜功效。

四、生姜葱白糯米粥

食材:糯米50克,生姜2片,葱白3段。

做法:

1、先将糯米淘洗干净,葱白和生姜洗净,在锅内盛水,大火烧沸;

3、然后放入糯米、生姜片、葱白段,煮至米熟烂即可。

功效:此粥要趁热食用,可以起到散寒解表、益气补虚的功效,适宜于风寒感冒的调理。

五、白菜葱姜汤

食材:白菜100克,生姜3片,葱白2段,食盐适量。

做法:

1、先将白菜、生姜和葱白一起洗净,白菜撕成大块;

2、然后在锅内盛水,大火烧沸后放入白菜叶、葱白、生姜;

3、接着转小火烧成汤,加食盐调味即可饮用。

功效:此汤具有散寒解表、清热止咳之效,适宜于预防感冒,或治疗感冒初期、发热咳嗽等症。

六、姜椒鲫鱼

食材:生姜20克,活鲫鱼1条,胡椒3克,桂皮10克,葱、料酒、食盐各适量。

姜怎么吃去寒气

做法:

1、先将生姜洗净削皮切片,与桂皮、胡椒一同装入纱布袋;

2、然后将鲫鱼剖杀,去鳞、鳃、内脏并洗净,将药袋放入鱼腹中;

3、接着将鲫鱼放入锅内,加葱、料酒、食盐;

4、清水置于锅上烧沸,再用文火煨熟,取出药袋即成。

功效:此方有温中散寒、除湿止呕之效,适宜于脾胃虚寒、脘腹冷疼、嗳气、呕吐、食欲减退者食用
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