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新鲜松茸什么时候上市?吃松茸的好处

作者:刘志艳 来源:原创 阅读:60 更新时间:2019-09-10

新鲜松茸,是一种非常珍贵,而且营养价值非常高的真菌类,因其对生长环境要求非常的高,所以产量上有效,只生长在纯天然、远离任何污染的原生态森林中,所以堪称是真正天然的绿色健康食品,深得人们的喜爱,每年新鲜松茸上市的季节里,许多吃货们就开始预定新鲜的松茸,只为了尝那个鲜。那么,新鲜松茸什么时候上市,什么时候有?继续往下了解吧。


新鲜松茸什么时候上市?吃松茸的好处


新鲜松茸什么时候上市?


 新鲜松茸的上市季节,是在每年的7月低到8月份开始,也有的产地因为气候上的原因,所以会推迟到9月上市,这个时候大家可以在吉林省、云南省、四川省、西藏等地区的山名手里购买到新鲜美味的营养松茸。


新鲜松茸什么季节有?


新鲜松茸的采摘季节,一般都是在夏秋季节里;新鲜松茸的采摘时间,一般都是在每年的8-10月份,等到了11月份的松茸,口感就没有那么的鲜嫩了,会显得比较老一些;大家如果是想留着新鲜松茸的那种美味口感的话,那么可以选择把它用干净的布擦洗干净偶,再放入冷藏柜内,不过这样的保存方法不宜存放很长时间,因此最好的做法是晒干存储,因为松茸只要干燥以后,就可以保存很长一段时间。


松茸的营养价值


松茸,内含丰富的营养成分,其中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维,还有大量的维生素,尤其是维生素B1、B2、维生素PP等元素含量非常的充足,不单味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,主要用于治疗腰膝酸软、头昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。据日本有关资料报道,松茸菌抗癌效果可达90 %以上。


松茸的功效作用


1、提高身体免疫力


松茸内含人体所需的各种营养,具有提高免疫力的功效,尤其是松茸内含丰富的双链松茸多糖,能激活人体的T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用,对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。


2、抗癌、抗肿瘤


松茸内含有其他植物所没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇(RNA),它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,并且具有很好的抗肿瘤活性,所含多糖的抗肿瘤活性远远高于灵芝,在15种具有抗肿瘤活性的食用菌中居于首位。


3、护肝养胃


其实松茸所含的营养丰富,是值得我们长期服用的,如果经常食用,一段时间以后你会发现,松茸具有强身健体、补肾壮阳、益肠胃、理气化痰的神奇功效;而且还可以清除身体内的自由基,抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应,增强SOD、CAT、GSH-Px活性,提高机体抗氧化能力,具有保肝之功效。


4、保护心脑血管


松茸还可以调节心脑血管疾病,可以起到保护心脑血管的作用。因为松茸内含的油酸、亚油酸等,可以有效的清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。


5、改善糖尿病


多吃松茸还可以有效的改善糖尿病哦。因为松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,保护和修复胰岛β细胞,增加体内胰岛素含量;从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖;最后,松茸能够改善胰岛素抵抗,加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。


总之,松茸的上是时间是在7、8月份,所以想要吃到新鲜的松茸,大家可以选择在夏末初秋的季节里关注云南、四川、吉林省等地的松茸动态,这样可以方便大家及时吃到美味新鲜的松茸片。

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