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野生菌
黑松露如何晒干保存?黑松露如何清洗?
黑松露如何晒干保存?黑松露如何
由于新鲜的松露保质期时间非常的段,而且采摘期也有限,一旦过季了想吃到黑松露是比较难的事情,因此最好的保存方法是晒干保存了。那么,新鲜的黑松露应该怎 .....
标签:知识 eye 63 clock 2019-09-18
黑松露新鲜上市季节是什么时候?黑松露如何选购?
黑松露新鲜上市季节是什么时候?
听说过黑松露的人也许有很多,但是真正吃过的人却是寥寥无几的,因为黑松露非常的珍贵,产量小,即使有的话价格也是非常昂贵的,一斤的黑松露价格高达上万元 .....
标签:知识 eye 92 clock 2019-09-18
什么人不可以吃黑松露?吃黑松露的禁忌
什么人不可以吃黑松露?吃黑松露
野生菌的营养、养生方面的功效,受到了越来越多的人的追求和喜爱,尤其是对于一些珍稀的野生食用菌来说,更是喜爱有加。就比如黑松露这种高端的食材来说,别 .....
标签:知识 eye 123 clock 2019-09-18
黑松露什么样的最佳?黑松露如何选购?
黑松露什么样的最佳?黑松露如何
我们在生活中经常会听说菌类,而我们经常吃的或者是听说的菌类有金针菇、袖珍菇等等,其实还有一种菌类叫做黑松露,这种黑松露呢,也被称为是块菌,不过黑松 .....
标签:知识 eye 35 clock 2019-09-18
云南黑松露上市,你了解多少呢?
云南黑松露上市,你了解多少呢?
在素有“野生菌王国”之称的云南,有一种不得不说起的野生菌——松露。松露,人们俗称“猪拱菌”,也有人叫它“块菌”。在云南,野生松露多于、大理、楚雄、 .....
标签:知识 eye 72 clock 2019-07-28
中国黑松露产地是在哪里呢
中国黑松露产地是在哪里呢
在中国菌类是非常受到欢迎的,我们国家对吃的研究非常深入,只要是无毒的菌类都是可以食用的,比如黑松露,很多朋友都不知道黑松露是什么,其实它就是一种生 .....
标签:知识 eye 129 clock 2019-07-12
孕妇可以吃黑松露吗
孕妇可以吃黑松露吗
吃过黑松露的朋友对这种味道非常难以形容,松露分为黑色和白色两种,一般白松露的口感比较辛辣,而黑松露口感更佳,所以很多朋友都喜欢吃黑松露;黑松露对人 .....
标签:知识 eye 125 clock 2019-07-12
松露和松茸是一种东西吗?
松露和松茸是一种东西吗?
松露是一种营养价值很高的可食用菌类,很难获取,十分珍贵。据那些吃过的人说,松露的口感极佳,十分好吃,可以作为很好的调味品使用。小编最近了解到另一种 .....
标签:知识 eye 80 clock 2019-07-12
松露怎么保存才不会坏?
松露怎么保存才不会坏?
松露其貌不扬,黑黑的一块和煤球一般,气味也不是十分好闻,有些臭臭的味道,但是就是这毫不起眼的松露居然是一种十分珍贵的食材,甚至和鹅肝、鱼子酱并称为 .....
标签:知识 eye 56 clock 2019-07-12
黑松露是什么,黑松露的功效与作用
黑松露是什么,黑松露的功效与作
黑松露是什么你们知道吗?了解黑松露的功效与作用吗?黑松露是一种名贵的野生食用菌,是美食界中的“大王”。如果你们对它还不了解,可以随我一起去看看,我 .....
标签:知识 eye 109 clock 2019-07-12
黑松露为什么那么贵
黑松露为什么那么贵
有人问小菌黑松露贵吗?小编可以告诉你:贵。但是真的就吃不起了吗?那还不至于,因为现在经济那么发达,人均收入水平都上涨了,因此吃黑松露不是难题。黑松 .....
标签:知识 eye 117 clock 2019-07-01
如何正确挑选黑松露
如何正确挑选黑松露
被誉为“餐桌上的黑色钻石”的法国黑松露无疑是世界上最受关注的珍稀食材,那么我们应该如何挑选黑松露呢?现在小菌就为大家提供这样的一个方法,希望可以帮 .....
标签:知识 eye 63 clock 2019-07-01
食中钻石—松露
食中钻石—松露
松露的自白别以貌取人,我可是餐“桌上的钻石”。松露(学名:Truffle)是一种菌类,经常是一年生的真菌,生长在松树、栎树、橡树下。松露是一种蕈类 .....
标签:知识 eye 92 clock 2019-07-01
如何储存新鲜松露
如何储存新鲜松露
如何储存新鲜松露,当你把新鲜松露放在手上面时,这是它们最舒服的时候,考虑到新鲜松露的珍贵性,一定要正确将它们储存起来,以备以后使用;星级主厨使用的 .....
标签:知识 eye 78 clock 2019-07-01
何时采挖松露最好?
何时采挖松露最好?
松露稀有高贵奢华,那么何时才挖松露最好呢?松露一定要成熟后,才有特殊的香味,特殊的营养,特殊的保健功效,才具有世界顶级山珍的本色,价值贵比黄金,堪 .....
标签:知识 eye 106 clock 2019-06-25
松露知多少
松露知多少
松露特殊的气味,丰富的营养以及对生长环境极其苛刻的要求,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。【人工无法培育】到目前为止还没有找到人工培育 .....
标签:知识 eye 24 clock 2019-06-25
食中钻石—松露
食中钻石—松露
松露的自白别以貌取人,我可是餐“桌上的钻石”。松露(学名:Truffle)是一种菌类,经常是一年生的真菌,生长在松树、栎树、橡树下。松露是一种蕈类 .....
标签:知识 eye 61 clock 2019-06-25
如何正确挑选黑松露
如何正确挑选黑松露
被誉为“餐桌上的黑色钻石”的法国黑松露无疑是世界上最受关注的珍稀食材,那么我们应该如何挑选黑松露呢?现在小菌就为大家提供这样的一个方法,希望可以帮 .....
标签:知识 eye 21 clock 2019-06-05
新鲜黑松露什么时候有?新鲜松露保存方法
新鲜黑松露什么时候有?新鲜松露
黑松露营养价值方法,口感也比较独特,很多西方人喜欢在菜品上添加黑松露来增加菜肴的香味。那么新鲜黑松露什么时候有?黑松露的上市时间9月至次年3月份上 .....
标签:知识 eye 109 clock 2019-05-28
黑松露长白毛还能吃吗?三种存放黑松露的方法!
黑松露长白毛还能吃吗?三种存放
黑松露又被称为块菌,生长条件极其复杂,目前人工还无法种植。黑松露的外形崎岖不平,颜色多介于棕色和黑色之间,具有特殊的气味,主要分布于阿尔卑斯山脉等 .....
标签:知识 eye 78 clock 2019-05-27