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白参菌市场价格多少钱一斤?白参菌的产地在哪里

作者:刘志艳 来源:原创 阅读:79 更新时间:2019-09-19

白参菌鲜美爽口又营养丰富,外形通体雪白,而且是一种药食兼用的珍稀菇菌。但是由于平常生活中很少见到,因此很多人对于这种白参菌了解很少,对于它的市场价格了解的也就更少了。那今天小编就在这里给大家介绍一下,白参菌的相关知识吧。


白参菌市场价格多少钱一斤?白参菌的产地在哪里


白参菌市场价格多少钱一斤


白参菌虽然富含营养,但是由于比较稀少,所以在日常生活中我们并不常见,因此价格也不像普通菌类那么便宜。


从云南野生菌市场了解到,新鲜的白参菌为20元左右一斤,制成的干货白参菌售价为200元左右一斤。新鲜的白参菌很不易保存,故而我们一般在市场上见到的是干货白参菌。


白参菌的产地在哪里


云南地区四季如春,气候宜人,是白参菌的主要产地。一般来说,白参菌喜欢生于阔叶树及针叶树的枯枝倒木上;体质地韧,味道清香,鲜美爽口,营养丰富,属于比较稀少的菌类。


不过白参菌也可以人工栽培,只要温度湿度合适,白参菌生长周期较短,从接种到采收只需要16-20天左右的时间。一般栽培季节为秋栽9-10月份,春栽3-5月份。一年可以安排4-6批白参菌的生产,因此产量不是很多,比较难购买。


干白参菌如何泡


发白参菌的味道清香,食用的口感非常的好,肉质很细腻,吃起来让人有健脾益胃、提神醒脑的功效。不过在烹饪前,干白参菌需要泡发,一般泡发的方法如下:


1、首先用流动清水,快速的冲去白参菌表面的浮尘。


2、接着用温水把白色菌浸泡好,30分钟以后即可完全的泡发,再次清洗干净就可以了。


泡发好的白参菌,大家可以用于和鸡蛋一起蒸制,或者是和肉类一起炒食,还可以煲粥,煮火锅。味道非常的香浓鲜美,好吃爽脆。白参菌还有很多药用价值,其含有裂招菌多糖具有抗癌作用,可治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病,大家在日常生活中多吃一些白参菌,可以起到强身健体,提高免疫力的功效呢。


白参菌因为营养丰富,而且稀少,市面上很难买到,小编建议朋友们最好去原产地购买,才能保证吃到最新鲜最原汁原味的白参菌哦。

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