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茶叶文化
古代茶禁演变
古代茶禁演变
茶禁是朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。《宋史·食货志下六》:“自唐建中时,始有茶禁。”宋曾巩《本朝政要策·管榷》:“於是言矾课则刘熙 .....
标签:茶叶文化 eye 152 clock 2019-07-04
绿茶茶艺
绿茶茶艺
用具:玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐 .....
标签:茶叶文化 eye 197 clock 2019-07-04
农家茶俗
农家茶俗
茶,其性苦寒,味涩,有去痰、止渴、除昏寐、悦志、益思之功效。早在公元前316年,四川就开始出现经营“茶粥”的店铺和摊贩。古代饮茶,先将茶叶捣碎成末 .....
标签:茶叶文化 eye 175 clock 2019-07-04
茶之习俗
茶之习俗
守着一方盛产西湖龙井的青山,杭州人的生活便与茶有了深厚的不解之缘。都说杭州城内茶馆林立,其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载,南宋时,杭州城内 .....
标签:茶叶文化 eye 76 clock 2019-07-04
中国黑茶的由来
中国黑茶的由来
黑茶原是四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工 .....
标签:茶叶文化 eye 45 clock 2019-07-04
中国饮茶史的发展
中国饮茶史的发展
中国饮茶历史最早,历来对选茗、取水、备具、作料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成丰富多彩雅俗共赏的饮茶习俗的品茶技艺。春秋以前,最初 .....
标签:茶叶文化 eye 187 clock 2019-07-04
茶饮源流
茶饮源流
茶饮源流[Developmentinteadrinking]:茶成为日常饮料的年代,学界有“西周初年”说,“西汉”说,“三国”说等。清代顾炎武《日 .....
标签:茶叶文化 eye 117 clock 2019-07-04
茶的“千味文化”
茶的“千味文化”
茶作为历代文人墨客笔下的精灵,穿越了千年的历史遗留,至今,现代人对茶的热爱相比于古人有过之而无不及。这些爱茶之人中,有好茶之人,有追寻茶文化者。茶 .....
标签:茶叶文化 eye 156 clock 2019-07-04
“喝茶”还是“吃茶”
“喝茶”还是“吃茶”
有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安耽呢?可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶 .....
标签:茶叶文化 eye 25 clock 2019-07-04
茶文化的历史
茶文化的历史
茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,着重于茶的 .....
标签:茶叶文化 eye 40 clock 2019-07-04
绿茶的作用与故事
绿茶的作用与故事
1975年夏季的一个傍晚,崇安县(今武夷山市)绿茶的作用收购站里,23岁的陈郁榕已经跟着老师忙碌了一天。当送茶来的茶农渐渐稀少时,她的眼前出现了这 .....
标签:茶叶文化 eye 26 clock 2019-07-04
茶文化的精髓
茶文化的精髓
中国是礼仪之邦,“客来敬茶”则是中华民族历来的传统礼仪之一,它在充分反映出中华民族文明和礼貌的同时,也把茶叶融入中华民族的文明中。中国茶文化发展至 .....
标签:茶叶文化 eye 95 clock 2019-07-04
茶文化的起源
茶文化的起源
我国茶文化的发展有着很悠久的历史,而其源头却鲜为人知,这里就来说说茶文化的起源。打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民 .....
标签:茶叶文化 eye 121 clock 2019-07-04
茶的历史渊源
茶的历史渊源
中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一 .....
标签:茶叶文化 eye 153 clock 2019-07-04
中国茶礼的由来
中国茶礼的由来
茶,是公认的三大健康饮品之一。它的身影遍布了整个世界。而各地区的茶文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗,反映了不同民族、地区的不同价值理念和文化取 .....
标签:茶叶文化 eye 81 clock 2019-07-04
我国历代贡茶
我国历代贡茶
贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛,但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展,它也是茶文化 .....
标签:茶叶文化 eye 152 clock 2019-07-04
明、清茶文化
明、清茶文化
明清时期,中国茶业出现了较大的变化,唐宋茶业的辉煌,主要是表现在茶学的深入及茶叶加工,特别是贡茶,加工技术的精深。而明清时期,这种传统的茶学、茶业 .....
标签:茶叶文化 eye 111 clock 2019-07-04
关于茶德文化
关于茶德文化
所谓茶德,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴。追求真善美的境界和道德风尚。将茶 .....
标签:茶叶文化 eye 153 clock 2019-07-04
药茶的起源
药茶的起源
药茶是中草药或食物或茶叶,单味或多味配伍(复方),经过煎煮或冲泡,代茶饮用,以治疗疾病或保健养生的饮剂。药茶疗法是我国劳动人民在长期与疾病作斗争的 .....
标签:茶叶文化 eye 95 clock 2019-07-04
茶道起源的时间
茶道起源的时间
茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不 .....
标签:茶叶文化 eye 55 clock 2019-07-04