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铁皮石斛大的好还是小的好?铁皮石斛选购方法

作者:袁龙艳 来源:原创 阅读:101 更新时间:2019-08-12
但凡是生长在自然界的农作物,总会因其土壤肥力、养分吸收、气候变化、光照、降水是否充沛等因素造成大小、品质的不同。铁皮石斛 作为高山灌木带生长的野生生物,自然也不例外。今天,我们就围绕消费者对于铁皮石斛的一些疑问,探讨一下石斛大小的相关知识。


铁皮石斛大的好还是小的好?铁皮石斛选购方法


一、铁皮石斛功能和大小的关系
1、市面上的铁皮枫斗,通常都是多大的呢?
铁皮枫斗 总是有大有小的,最大的有1克一颗的,较大的一颗达到0.6克,小的一颗则小于0.2克,居于0.2克/颗-0.6克/颗中间的算是中等大小的了。基本就是这个范围了。

2、铁皮枫斗的大小,是否和铁皮枫斗的有效成分有关呢?
我们都知道,作比较要在一个参照系内,单纯说铁皮枫斗大的好还是小的好都是盲目而不准确的,这也给一些不法商贩单纯追求个头并贩售高价提供了可乘之机。比较铁皮枫斗的个头是否和营养有关,要保证一个大前提,那就是:相同产地,相同品质。
在相同产地、相同品质一致的前提下,如果同样大小的石斛越重的质量就越好,购买时可以对同一种石斛大小相同的进行多次称量,自己心里有个数。但由于铁皮枫斗的特殊性,在0.3克/颗~0.6克/颗的范围内,基本有效含量的差异不大,至少不像价格差别那么大,客户可以按照实际情况酌情选购。

3、如果购买铁皮石斛,到底选择什么样的性价比最高呢?
简单来说,同等重量下有效成分含量越高,当然服用后产生的治疗与保健作用会更好。但是,并不是越大的铁皮石斛性价比越好,石斛枫斗颗粒的大小与制作时选用的石斛品种茎杆的大小密切相关,如果是铁皮枫斗,则颗粒适中的为好。下面我们就按照购买目的的不同分类探讨一下这几种状况。
送领导,建议选购颗粒大小适中、胶质饱满、纹路清晰的。因为枫斗作为高档礼品,更体现着尊贵和一种生活品质、态度,此刻枫斗作为一种公关的媒介,饱满的枫斗有面子,看起来精、气、神足。自然成为首选。
送老人送亲朋,要实惠。建议选择中等规格的了。即质量一般的枫斗。这样的枫斗价格适度,而且呀,有效成分差异还不大,性价比也要高些。

二、铁皮石斛选购方法
1、铁皮石斛目前以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙的好,好品种的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维,没有多少渣,咀嚼后基本上可以在口中融化。咀嚼时没有苦味、怪味和药味,味道淡、甘,适口性好。

2、铁皮石斛加工成的干品,往往做成卷曲成团的叫枫斗。一般呈棕黄色,挑选起来往往需要比较细致。买的时候除了品尝其粘牙的程度、纤维含量、有无怪味以外,还可稍湿润后可将其团解开。因为铁皮石斛多是由没有剖开的石斛卷曲而成,而其它品种的石斛冒充铁皮石斛加工的,因其茎干粗,多剖开成两半或几部分,经过卷曲到只能够看见表皮时再加工成团的,一般解开后就能够发现。

3、现在有一些号称铁皮石斛的干品是以紫皮(齿瓣)石斛加工而成的。紫皮石斛虽然多糖含量也高,嚼起来也很粘,也无怪味,但往往纤维含量高,另外泡水后,水将略带紫色。

4、最后,生产和销售的商家的品牌是否好也是在购买时需要注意的问题。

三、铁皮石斛适宜人群
哪些人适合吃铁皮石斛粉
1、工作压力大
工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品,具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用。

2、亚健康
“亚健康状态”人群,体质虚弱、慢性病人、久病以后、手术或产后体质虚弱者

3、生活方式不良
如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量,造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦

4、胃肠疾病者
有胃肠疾病,可调节消化功能,改善食欲,调治腹泻,泄泻

5、妇女更年期
妇女更年期、经期内分泌失调,导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥,而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品。

6、阴虚
中医诊断为阴虚之症者,滋阴补益,有极佳的调整作用。

想要买到品质上乘的铁皮石斛,需要注意产地的选择,但同一个产地的铁皮石斛也有不同品质高低的区分,因此需要懂得鉴赏它的好坏,也需要掌握基本的判断技巧。药材市场的复杂和多变,需要足够聪明和足够有才学的人才可以避免上当的情况。

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