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铁皮石斛哪里产的好?铁皮石斛选购技巧

作者:袁龙艳 来源:原创 阅读:107 更新时间:2019-08-12
相信说起铁皮石斛很多人都知道,因为它目前在保健品市场上的地位比较高,但是,铁皮石斛的产地非常多,所以,选择合适产地的铁皮石斛很有必要,那么,铁皮石斛产地在哪里?哪里的产地最好呢?下面一起来看。


铁皮石斛哪里产的好?铁皮石斛选购技巧


一、铁皮石斛产地
目前野生的铁皮石斛的产地主要分布在东亚和东南亚,澳大利亚也要出产。在国内皮石斛目前没有野生的,国家已经禁止采摘,都是大棚或者露天仿野生。铁皮石斛在我国主要产于三地:安徽霍山、浙江乐青、云南。三地的质量和价格也稍有差异。

安徽霍山以“霍山米斛”最为名贵,米斛在古代用来做贡品,数量非常少,其实米斛相比铁皮石斛功效有区别但不大,还是铁皮石斛最为划算。铁皮石斛的生长对环境要求很高,不同地域出产的产品质量上区别。

浙江所产的铁皮石斛也非常不错,虽然它所产的该产品无论是卖相还是水分含量都不及云南所产,但是它也有属于自己的优势。浙江种植的铁皮石斛经大多柔软、味甘、具黏性,有效成分含量最高。而且浙江也是铁皮石斛最大的生产基地,一般是三年生为主,特别是新培育的石斛1号和2号,多糖含量甚至高于野生的,胶质也丰富,就产地来说,性价比最高的是浙江的铁皮石斛,因此三个产地以浙江的最为受欢迎,也是市场上最被认可的。

云南由于气候适宜,铁皮石斛的产量会特别高,但是高产量的背后牺牲的却是高品质,很多人都错误地以为云南的铁皮石斛才是最好的,其实恰恰是相反的,因为云南的铁皮石斛长得快又相对来说长得壮,因此卖相比浙江的普遍要好,但是多糖含量其实远远不及浙江的高,水分含量倒是十分高,所以看上去会相对来说水嫩很多。

二、如何选购铁皮石斛
1、铁皮石斛目前以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙的好,好品种的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维,没有多少渣,咀嚼后基本上可以在口中融化。咀嚼时没有苦味、怪味和药味,味道淡、甘,适口性好。

2、铁皮石斛加工成的干品,往往做成卷曲成团的叫枫斗。一般呈棕黄色,挑选起来往往需要比较细致。买的时候除了品尝其粘牙的程度、纤维含量、有无怪味以外,还可稍湿润后可将其团解开。因为铁皮石斛多是由没有剖开的石斛卷曲而成,而其它品种的石斛冒充铁皮石斛加工的,因其茎干粗,多剖开成两半或几部分,经过卷曲到只能够看见表皮时再加工成团的,一般解开后就能够发现。

3、现在有一些号称铁皮石斛的干品是以紫皮(齿瓣)石斛加工而成的。紫皮石斛虽然多糖含量也高,嚼起来也很粘,也无怪味,但往往纤维含量高,另外泡水后,水将略带紫色。

4、最后,生产和销售的商家的品牌是否好也是在购买时需要注意的问题。

三、铁皮石斛适宜人群
哪些人适合吃铁皮石斛粉
1、工作压力大
工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品,具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用。

2、亚健康
“亚健康状态”人群,体质虚弱、慢性病人、久病以后、手术或产后体质虚弱者

3、生活方式不良
如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量,造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦

4、胃肠疾病者
有胃肠疾病,可调节消化功能,改善食欲,调治腹泻,泄泻

5、妇女更年期
妇女更年期、经期内分泌失调,导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥,而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品。

6、阴虚
中医诊断为阴虚之症者,滋阴补益,有极佳的调整作用。

想要买到品质上乘的铁皮石斛,需要注意产地的选择,但同一个产地的铁皮石斛也有不同品质高低的区分,因此需要懂得鉴赏它的好坏,也需要掌握基本的判断技巧。药材市场的复杂和多变,需要足够聪明和足够有才学的人才可以避免上当的情况。

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