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红娘鱼的营养价值

作者:张静玲 来源:原创 阅读:24 更新时间:2019-09-07

红娘鱼是鲉形目鲂鮄科红娘鱼属鱼类的通称。有约20种。体长可达300毫米。它们体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。红娘鱼体延长,亚圆筒形,略侧扁,向后渐细小。头大,略呈长方形,背面及侧面均被骨板。项棘尖长,伸越背鳍起点。吻长,向前倾斜,吻端凹入,两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。分布于印度洋---西太平洋热带及暖温带海域。东大西洋及地中海也产。为近海底层鱼类,常栖息于泥沙底质海区。能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行。为东、黄海拖网捕捞主要对象。


红娘鱼的营养价值


红娘鱼的营养价值

1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

2、鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。

吃红娘鱼的好处

1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

4、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

5、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

吃红娘鱼的最佳时间

随时。

红娘鱼的选购方法

它们体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。

红娘鱼的副作用

1、特禀体质食用禁忌有:

2、高血压,小儿营养不良,心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。

3、乳母体质的人不适宜吃红娘鱼。

4、气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质疾病的患者不适宜食用红娘鱼。

5、消化性溃疡,痛风体质的人不适宜食用红娘鱼。

6、慢性病者不宜多食。

7、吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化,不宜与西红柿同食。
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