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乌鸡汤的制作方法

“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。 食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

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目录

01红枣乌鸡汤

红枣乌鸡汤是非常补的汤类。众所周知红枣具有补血养气的作用,可以改善气色苍白,暗淡,没有光泽等问题,而且还加快造血功能恢复,可以治疗和预防贫血的作用。而乌鸡中所含有的营养也是相当丰富,主要 是富含各种矿物质,蛋白质以及热量,铁,钙等等。是人体必需的营养元素,可以增强身体的免疫力。。这道汤对于产后体虚,久病不愈的患者特别的适合。

02乌鸡汤怎么做

乌鸡汤的家常方法还是比较简单,所需要的材料也比较容易找到,材料:乌鸡一只,枸杞适量,党参一个,红枣五六个。制作方法:把乌鸡清洗干净,切成小块状,然后加入酱油,醋,盐,味精搅拌下,腌制15分钟,然后再放进炖罐里面,加入党参,枸杞等配料。慢火炖两个小时就可以食用了。这道汤补血补气的效果特别明显,对于产后坐月子食用的最佳品。

03煲乌鸡汤

乌鸡汤是补身体的最佳品。煲乌鸡汤最好是用炖罐下去煲味道好而且营养也比较丰富。煲乌鸡汤需要乌鸡,花旗参,生姜,党参,先把乌鸡切成小块,清洗干净,用开水过滤下。然后再放入炖罐里面,其他配料也放进去,然后加入盐,味精等调料品,然后用小火炖两个小时即可食用了。这道汤对于久病不愈,体弱多病,产后的患者食用,可以让身体快速恢复健康。

04清炖乌鸡汤的做法

乌鸡汤清炖是用来补充身体所需的营养价值。当中含有的各种矿物质,蛋白质,铁,硒,磷等等营养元素,可以增强身体的免疫力。家常做法只需要乌鸡一只,葱,生姜,酱油,调料品。制作过程是:把乌鸡宰杀后清洗干净,在切成小块的,然后再开水中过滤下,去除多余的血块,减少乌鸡中的垃圾,然后再放入电饭锅中,加入香葱,生姜,酱油等,炖两个小时就可以了。要食用的时候再适量的加入盐即可。

05喝乌鸡汤有什么好处

乌鸡汤可以给身体提供很多的好处。因为乌鸡中含有的赖氨酸,是具有滋补养阴,益气,补肝,补血,益精等作用,而且当中还含有丰富的黑色素,可以增加身体的免疫力,对于头发枯燥,分叉等都具有一定的调理作用。这道汤对于女性具有很好的滋补作用,可以调理月经不调,产后体虚,气血亏损,子宫寒冷,月经腹痛,月经量少等都是有很好的改善作用。