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雪莲果的营养价值

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高,成熟时,枝顶会先后开出,五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。

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目录

01雪莲果有减肥功效吗

吃雪莲果是能够帮助起到一定的减肥功效的,因为雪莲果吃了之后能够帮助改善肠道的功能,还能够清除肠道垃圾促进肠道蠕动,有效的缓解便秘的情况,改善肠胃功能紊乱。雪莲果中含有很多的钙镁等矿物质,微量元素,各种b类维生素,能够增强免疫力,还能够排毒降火,改善身体内由于湿热所引起的口臭,还能够促进碳水化合物的吸收,控制血糖含量,控制血糖。

02雪莲果减肥吗

吃雪莲果是可以帮助到减肥的,本身并不具有一定的减肥功效,但是能够帮助提高身体的免疫力,增强身体体质,还能够排出身体内的毒素,清洗肠道,清除肠道垃圾,防止毒素的伤害,还能够帮助防止腹泻,缓解便秘的情况,刺激肠道蠕动,有益于肠道消化功能,还能够调理血液,如果有肥胖症的话,也能够起到一定的控制作用,减少血糖量。

03雪莲果的功效

雪莲果里面含有非常多的营养元素,最主要是20多种氨基酸,还有各种丰富的营养物质,矿物质,维生素,各种微量元素。吃雪莲果能够帮助清热解毒,缓解上火的情况,还能够调理肠胃,改善便秘,刺激肠道蠕动,软化血管促进血液循环,起到很好的保健作用,如果有高血压,还能够帮助降低血压,对于暗疮,牙龈出血等情况有很好的治疗效果。

04孕妇能不能吃雪莲果

孕妇是可以吃雪莲果的,但是一定要注意食用量,不能够吃的太多,吃雪莲果能够补充营养,在孕妇怀孕期间,能够补充大量的氨基酸,矿物质,各种微量元素,调理身体,提高身体免疫力,清凉败火,自己肠道消化和蠕动,改善便秘,预防疾病的发生。但是雪莲果是凉性的,寒性食物不能吃的太多,否则非常容易导致胎儿见红早产,产生不必要的麻烦。

05雪莲果怎么吃最好

雪莲果最直接的吃法就是把皮削掉之后直接吃,能够有效的去除暗疮青春痘,还能够缓解便秘,消炎利尿,清热解毒,起到很好的美容养颜的作用,尤其是有糖尿病和需要减肥的患者是最合适的,但是雪莲果切开之后,很容易会被氧化。也可以拿雪莲果来炖汤,和草鱼一起加入一些蜜枣生姜,再放一些料酒,炖汤之后更加适合滋补养颜,对女性朋友是很好的。