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玛卡的药用价值

黑玛卡,也称黑玛咖、黑金根。是一种生长(原产地秘鲁)在云南丽江高原山区的神秘野果,别名为甜菜根或秘鲁人参,为十字花科(Cruciferae)独荇菜属。多生在人迹罕见、寸草不生的贫瘠高原,很难被人发现。其中含有4种生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质和多种天然植物活性成分。

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目录

01 黑玛卡的功效及吃法

黑玛卡可以说是玛卡中的极品,玛卡的功效其实有很多的,比如有玛卡和松露一起来泡酒喝,可以有效帮助我们缓解疲劳,还有防治感冒的功效,通常玛卡的吃法都是用来制作药酒服用,可以根据不同的需要搭配不同的药材。对于失眠的的症状玛卡有很好的治疗作用,同时玛卡还对更年期的很多症状有改善的作用,帮助调节内分泌系统,对抗更年期综合征是有很好的效果的,而且还有增强记忆力的功效。

02什么是玛卡

玛卡是一种长在海拔比较高的草本植物,在晒后就可以食用了,可以做成凉菜拌菜,也可以用来炒菜吃,味道甘甜可口,同时它能够提供大量的热能。玛卡含有非常丰富的营养,很多人还会把它做成喝果汁来喝,长期服用可以达到强身健体的功效,通常食用玛卡就会感到精力充沛,因此玛卡还会被用来缓解疲劳的补品,因为它为身体提供了大量的热能。

03玛卡有副作用吗

虽然玛卡的功效非常多,而且比较稀少,因此很多人视它为宝,但是玛卡也是有副作用的,不要胡乱服用。临床验证玛卡很容易让人上火,因此容易上火或者是货期比较大的人尽量少吃甚至不吃。同时玛卡一天不要吃太多,最多25克,吃多了不仅达不到温补的效果而且还会上火严重,同时注意哺乳期孕妇否不要食用玛卡,包括那些婴幼儿也是。

04玛卡食用方法

玛卡是一种中药材,通常很多人会拿它来泡制药酒,可以根据不同的需求惊醒配置药材进行泡制药酒,比如和松露泡制就可以达到强身健体的功效,还可以帮助我们缓解疲劳的症状。当然玛卡也是一种食物,可以在它晒后食用,可以制作成拌菜来吃,比较爽口,但是就口感来讲最好的食用方法是熟食,可以用它来炒菜吃,非常甘甜美味,但是一天不要吃太多,防止上火。

05 玛卡可以泡酒吗

玛卡是可以用来泡酒的,比如玛卡和松露混合白酒泡制的药酒可以有效的防治感冒,可以帮助人体缓解疲劳,对自身的免疫力有很强的增强效果。玛卡和枸杞子泡酒比较常见,可以很好的对肝脏起到保护的做,还有明目的功效,合理的服用还可以起到延缓衰老的功效。血糖比较高的人,特别是老年人不妨试试,可以有效的起到治病和保健的作用,但是要注意的是,一次性不要喝太多,毕竟药酒也是酒,而且喝多了容易上火。