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削山药皮的时候手为什么会痒?

作者:张静玲 来源:互联网 阅读:136 更新时间:2019-06-29

很多人都喜欢吃山药,不仅仅是因为山药的做法比较多和口感比较清脆爽口,还因为吃山药的好处有很多,对身体健康特别好。而且山药也是非常耐存放的,所以很多人都会经常买一些山药存放在家里,想吃的时候随时就可以拿出来制作成美食。


削山药皮的时候手为什么会痒?


虽然说山药吃起来特别好吃有营养,但是也有一个最大的缺点,也让很多人比较头疼的,就是在给山药去除外皮的时候也是比较费事的,特别是当我们的手接触到了山药的黏液也很容易出现发痒的现象,而且越抓越痒,这也让很多人都觉得非常苦恼。

其实之所以会出现这样的现象,就是因为山药里面含有一种皂角素的物质,当我们把山药的外皮去掉之后,就会产生一种特别粘滑的液体,这些液体里面还含有一些蛋白和薯蓣皂甙,这些物质会被我们人体的皮肤吸收,所以也会产生一些刺激出现过敏的反应,通常也会表现出皮肤发红发痒的症状,而且越抓越痒。

立刻放下手中的山药,用盆盛些清水,加入少许食醋,搅拌均匀后用来洗,大概也就两三分钟吧!手就没有那么痒了。如果是双手都很严重的时候,也可以双手打湿之后,用醋直接摸在双手上,连指缝都摸上,不用一会儿便可缓解手痒的情况。
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