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三七头怎么看?三七头什么意思

作者:袁龙艳 来源:原创 阅读:109 更新时间:2019-09-20
三七如今备受保健人士的青睐,用于治病保健的人不计其数。相信任何人买东西,都会想要买最好的。但是很多想购买的人却对三七不了解,不知道哪种三七才是最好的。


三七头怎么看?三七头什么意思


一、三七头数怎么看,如何选?

三七的等级区分在国家标准里面是用头数来区分的,头数是指每500克三七中三七的个数(相对)。15头的三七即500克三七中有三七15个左右。20头即500克三七中有三七20个左右。头数越少三七个越大、质量越好,药效越高,价格越贵,这也是市场上众多三七粉价格不一的原因。

三七产量最高的是50-120头(无数头),20-40头占少数,10-20头的极少数,1-10头的属于罕见。正所谓物以稀为贵,从产量和市场规律的角度看,头数越少(个头越大)的价格越贵。 
其次,三七越大,营养越高。三七的主要药用成分就是三七总皂苷,在同等种植环境下,不同头数的三七,其总皂苷含量有所不同。

一般来说:20头、30头、40头的总皂苷含量在8.623%-10.079%区间浮动;50头-120头(无数头)的总皂苷含量在6.489%-8.487%区间浮动。三七纯剪口的含量在11.348%左右。根据《中国药典》的标准,三七总皂苷含量必须高于5%。显然,小头数的大三七营养价值更高。

二、文山三七头几个头性价比最高

所谓的性价比是指花相对的钱能够买到超值的商品,换句话说“物美价廉”嘛,对于现在的互联网时代,想要购买物美价廉的文山三七,还是有些困难的,主要是因为不会筛选、不会鉴别、选择不恰当购买渠道等因素制约。

如果一定要问“几个头的三七性价比最高”小编的答案是“30头-40头(可以是带帽七和滑头七)”这个等级是三七头数中性价比最高的,既保证了三七的生长年限、质量问题,又降低了购买的价格。
从生长的年限上看,30头-40头等级是介于三年和四年周期,保证了药效、成分相对足的;

从三七的价格上看(先说滑头的三七)20头的市场零售价是630块钱一斤,30滑头七市场零售价格是380块钱一市斤,40滑头三七的市场价格是350元一市斤;
可见!通过对比后性价比的高低问题就很显然了,一定是30头和40头的三七性价比是最高的。

三、如何选择三七?

1、身体没有什么症状的,服用三七单纯的作为保养保健用,30头就是非常好的了。
2、身体有三高、瘀痛的情况,建议用30头、20头,此外可以配些丹参作为辅助,功效很好。
3、20头及以下更适用于急性治疗,例如手术后、产后恢复,骨折,严重心脑血管患者。
4、有经济条件者,建议长期服用,按照自己的需求购买。 

四、三七选购要点

1、看干度
选三七要选择干度够的,手摸上去不能感觉到明显的湿度,还可以用嘴咬。不干的买回来就亏了,而且也不便于储存。

2、看饱满度
买三七要挑选外形饱满的,干瘪货一般是库存品或者是经过提炼的,皱纹较多的也可能是结籽的,效果会打折扣。

3、看光滑度
好的三七整体均匀饱满,表面有一定光滑度,有质感;较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。

4、看是否有剪口
三七剪口位于三七主根和地上茎之间,三七剪口虽然有作用,但是不容易被人体直接吸收,吃下去没有多大作用。

5、看切口
三七切开,以菊花心,黄绿色、墨绿色为好。

6、闻气味
三七是微苦的,凑近鼻子一闻,是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果末成粉,拿一点在口中尝,是苦后回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味,味辛。

大家都知道,文山三七是比较好的,无论产量和质量都以云南文山州产的较好,三七对生长环境的要求是非常苛刻的,对海拔、气候等都有严格的要求。文山州的高海拔、低纬度地貌和四季温差不大的气候特点,种植出来的三七品质是较好的。但是在购买时也要注意辨别是否正宗的文山三七。

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