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玛咖有什么用,玛咖的功效和食用方法

作者:袁龙艳 来源:原创 阅读:61 更新时间:2019-09-07
玛咖是产自南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品。营养成份丰富,富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,有“南美人参”之誉。


玛咖有什么用,玛咖的功效和食用方法


一、玛咖的功效

1、抗疲劳
玛咖含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳,帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,增强精力、体力,改善贫血症状。使肤色看起来更年轻,精气神更足。

2、增加精子质量
天然草本植物中的营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力,使男人射精强劲有力,射程更远。强劲提高男人性能力,使阴茎更壮硕更滚烫,延长激情性爱时间,龟头变大更饱满。

3、补充体力
由于MACA生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛咖可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。

4、改善阳痿早泄
丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺,能有效缩短反应时间,迅速勃起,提高勃起硬度,彻底改善阳痿早泄症状。

5、提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力,玛咖能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,也是改善失眠多梦症状的佳品。

6、抗更年期
调节内分泌,对抗更年期综合症—玛咖的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状,从而促进女性雌激素,容颜。

7、活跃生育
促进精子与卵子的增加与活力,帮助受孕,刺激生殖器官,活化性能力。

8、增强记忆
使头脑清醒灵活,提高工作效率,学生学习进步,中老年记忆能力保持,使人头脑清醒,思路清晰。

二、玛卡的食用方法

玛咖买到家要怎么吃呢?今天给大家带来玛咖吃法大全!

1、玛咖干片炖汤或炖肉
可与鸡鸭/牛/羊肉/排骨等炖,每次取玛咖干片15-20克,洗净用温水浸泡半小时,水开后文火慢炖2小时左右;

2、玛咖片泡做茶饮
可选择玛咖干片,1天10克,一次放3—5片,用开水冲泡即可,泡后的片不要丢掉,可咀嚼后吞下。

3、口服玛咖粉
每日二次,每次于饭后取粉二勺(5克左右),直接服下。(辛辣味较重,刚开始服用时,建议量不可太大;胃不好者,谨慎使用此法)

4、玛咖粉泡牛奶或咖啡
每日2次,每次取玛咖粉二勺(5克左右),加入热牛奶或咖啡中,泡5分钟后趁热饮用

5、玛咖泡酒
玛咖干片150克可泡5斤白酒,泡上30天后取服,一天两次,每次喝30—40毫升。据说是最好的一种办法,是长期食用,保健的一种好方法;

6、泡酒:每公斤酒加入玛咖50g浸泡15天左右,同时也可以加入三七、人参等一起泡酒,补肾益气、清香甜润。

7、制成玛卡玉米面窝头
玛卡粉与甜玉米粉和大豆粉,按3:1的比例混合食用,这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃、提高营养价值的方法。

8、制成玛卡香蕉奶昔
把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,最终制成玛卡香蕉奶昔。

9、口服玛卡精片
口服玛卡精片是快速而又有效的方法,建议使用此方法,现在的人,有来自工作,家庭、生活等等的负担,一般都很懒得用上面的5种方法。口服玛卡精片既方便又有效。

10、煲汤
如果症状严重,可以采用此方法,吃的多一点,不过有些感觉浪费;
煲汤:取玛咖10~15克用温水洗净,与鸡、鸭、鱼、肉等500g左右一起煲汤,也可以加入枸杞、红枣、人参等药材同炖,风味浓郁,疗效独特。

11、新鲜玛咖炸成汁喝
不过受玛咖鲜果提供的时间段的限制,部分人能享受到。

12、玛咖切片
这个做法类似国内的马铃薯切片一样,而且切片晾干有利于玛咖保持,否则玛咖就会腐烂、坏掉,这种玛咖片印加人可以用来煮着吃。

13、玛咖地烧
他们的做法类似我们做叫花鸡的做法。首先他们会先把玛咖鲜果洗干净,然后在地上挖一个坑,把玛咖埋进去,然后在地面上烧火,这样不就玛咖就熟了,玛咖的香味弥漫着整个乡村。

14、稀粥牛奶
这种做法也是在印加人群里比较常见的做法。把玛咖和着土豆、苹果、燕麦、藜、蚕豆一起煮粥吃。

15、玛咖咽饮料
印加人在很早也有这种咽吃的习惯,他们主要是先把玛咖根烤熟,然后喝着饮料、玛咖,吃着烤玛咖。

16、玛咖酿酒喝
玛咖酿酒的做法类似国内的果酒酿制办法,首先他们会把玛咖捣碎然后发酵酿酒,他们把这个叫玛咖干啤,是当地非常流行的饮料之一。

17、玛咖煮水
印加人的做法是:玛咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂,用这些来煮水喝。

18、玛咖沙拉
这种做法只有玛咖收获的季节才有噢,主要是用玛咖叶子来拌沙拉吃,味道非常不错。

19、玛咖泡酒

玛咖泡酒配方一
配方
白酒+玛咖功用:补肺益肾,增强气力,止咳化痰、平喘。
适用病症
病后体弱,遗精、自汗盗汗、腰酸、失眼、神疲乏力、痰饮喘嗽等症。
用法
每日早中晚各一次,每次空腹饮服1O-20毫升,涂抹头皮治斑秃。

玛咖泡酒配方二
配方
玛咖+鹿茸+白酒功用:温肾壮阳,益精养血。
适用病症
肾阳虚衰,精血亏损所致腰膝酸软,畏寒肢冷,男子阳痿不育等症。
用法
每日2-3次,每次饮服20-30ml。

玛咖泡酒配方三
配方
玛咖+鹿茸+天冬+白酒功用:补肾壮阳、养肺、填精。
加速血液循环,改善微循环
饮用50—200ml,10—30分钟后会感到全身发热,冒汗,微循环的改善,一方面有利于预防心脑血管疾病的发生。
另一方面,对于风湿病患者能迅速改善局部症状,坚持服用2个月以上,80%以上的患者酸痛和疲倦感消失。
激活松果体,改善睡眠
饮用50—200ml,能迅速激活松果体,当日就能改善睡眠。
抗疲劳、抗贫血作用
本品含多种生物碱及较高含量的铁,能通过脑下垂体,产生抗疲劳作用,能迅速恢复体力,消除疲劳。
服用一个月,90%以上的人能恢复年轻态,服用2个月,90%以上的人消除了贫血症。
适用病症
病后体虚,神疲无力,阳痿,腰酸、咳嗽等症。
用法
每日早晚各一次,每次饮服10-15ml。

玛咖泡酒配方四
配方
玛咖+红枣+米酒功用:补虚损、益肾精;提高免疫机能,增强抗病能力,预防感冒。
适用病症
身体虚弱者。
用法
每日2-3次,每次饮服10-15ml。

玛咖泡酒配方五
配方
玛咖+黑枣+白酒功用:补虚益精,强身键体。
适用病症
身体虚弱,病后久虚不复,虚喘、吐血、贫血及食欲不振等。
用法
每日二次,每次饮服15-20ml。

老年人玛咖食用方法
近来研究,玛咖尚具有延缓退行性骨病、抑制肿瘤、调节免疫、调节血脂和血糖等生理作用,对抑郁症也有一定的保健作用。
近年来,随着植物药的开发和人民生活水平的提高,玛咖的营养保健功能受到极为广泛的关注。

1、玛咖小米粥
原料
玛咖干片30g、山药50g、大枣10枚、廋猪肉50g、小米50g。
做法
把廋猪肉切丝,和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入玛咖干片至粥熟。

2、玛咖红枣汤
原料
玛咖干片30g、红枣10枚。
做法
①将红枣去核,洗净待用。
②锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛咖干片,锅加盖煮30分钟即可。

3、玛咖汽锅鸡
原料
土鸡1只、玛咖50g、红枣1把、生姜1大块、香菇、盐巴、鸡精、胡椒粉
做法
①生姜切片、香菇用水发开去蒂。
②土鸡剁成小块。
③炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。
④倒入汽锅中,加入刚好盖住鸡的水,放入玛咖、红枣、香菇,置于高压锅中,大火烧上汽后改小火,焖30分钟后加入适量的盐巴、鸡精、胡椒粉调味,小火蒸10分钟即可。

4、玛咖枸杞酒
原料
玛咖干果或者干片100g、枸杞子70g、熟地黄20g、冰糖80g、白酒2000g。
做法
①枸杞子、熟地黄去除杂质、洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。
②白酒装入坛内将玛咖、药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌一次,浸泡15-20日即可。每次15ml,1日2次。

5、玛咖炖
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛咖片/2000ml汤,饮用50ml/天;

6.玛咖饮
将玛咖片用家用粉碎机粉成100-200目细粉,加70-80℃水、蜂蜜混匀饮用,3-5g/天。

7、玛咖茶
将玛咖片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛咖片可直接食用。

玛咖是一种安全、健康的营养保健食品。但是玛咖也有不适用人群,千万不要随便乱吃哦。玛咖中含有的氨基酸和各种营养成分,能够调整内分泌,平衡自身荷尔蒙,延缓衰老,促进新陈代谢,增强机体免疫能力,更是改善和提高睡眠质量。小编告诉大家玛咖经阳光晒后可以制成凉拌菜,熟食更佳。

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