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腹泻应该如何预防

  腹泻多是由于我们的饮食不注意导致的,因此预防的关键就是要防“病从口入”,建议应该注意下面的几点注意事项:

  1、饭前、便后要洗手

  饭前、便后要洗手,避免手接触了病原菌后吃进体内

  2、夏天少买肉类熟食

  夏天尽量不购买肉类熟食,如食用最好在食用前再次高温消毒

  3、保证食物的新鲜

  要进食新鲜的食品,不要买过期变质的食品,尤其是在夏季高温时容易变质的肉类、海鲜、蛋奶类、豆制品等,购买时一定要审察食物的保质、保鲜日期

  4、少吃剩饭剩菜

  尽量避免食用剩饭剩菜,隔夜的食品要充分加热后吃凉拌菜也要现拌现吃,最好加些米醋及蒜,以起到杀菌作用并且凉拌菜要使用专门的刀、板切割,尽量避免生熟混杂

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