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黑茶应该怎么保存才好

作者:刘志艳 来源:原创 阅读:76 更新时间:2019-02-28

黑茶作为发酵后茶,在发酵的过程中具有越陈越香,存放的时间越久,口感就越醇厚,让黑茶不仅在消费属性上面具有潜力,在投资收藏方面也具有很高的金融属性。所以越来越多的人都希望自己的黑茶得到很好的存储,以此来保证黑茶的品质。


黑茶应该怎么保存才好


1、生石灰储存法


采用生石灰储存的时候需要选择干燥、封闭的陶瓷坛,要坚持干燥、阴凉的原则。生石灰也需要1至2月更换一次。


2、化学储存法


用袋子装好黑茶,然后用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,最后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存。


3、冷藏贮存法


将含水量在6%以下的黑茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,放在冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃左右。


4、暖水瓶贮存法


将黑茶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。


5、木炭贮存法


用1公斤木炭放在布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将装好的黑茶排列,装满以后,再密封坛口。装木炭的布袋每月换装一次,需要注意的是黑茶要放在较高的通风处,阳光不要直射茶罐。


随着一代一路的推进,作为代表了中国传统文化的日常消费品的茶叶,也在不断的发展,黑茶因为口感、运输、价格、产量等相比其他的更加占有优势,所以黑茶在对外拓展方面也得到了很好的发展,在未来的时间里面,黑茶将会打破由普洱茶为传统格局的局面,中国的黑茶将改变世界以红茶为主的产业格局,但是这时候需要要注意的就是黑茶的存储方式!

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