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茶艺要准备哪些用具

作者:周翠仙 来源:原创 阅读:140 更新时间:2019-03-02

茶艺是一种文化,目前已经扩展到文学和艺术等领域,包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略,其中最主要的就是艺术操作手段,那么茶艺要准备哪些用具呢?


茶艺要准备哪些用具


一、置茶器

1、茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。

2、茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。

3、茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。

4、茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。

5、茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。

6、茶仓:分装茶叶的小茶罐。

二、理茶器

1、茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。

2、茶匙:用以置茶、挖茶渣。

3、茶针:用于通壶内网。

4、茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。

三、分茶器

茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

四、品茗器

1、茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。

2、闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。

3、杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。

五、涤洁器

1、茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。

2、茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。

3、渣方:用以盛装茶渣。

4、水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。

5、涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。

6、茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。

7、容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。

六、其它

1、煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。

2、壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛。

3、盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替)。

4、奉茶盘:奉茶用的托盘。

5、茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。

6、温度计:用来学习判断水温。

7、茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等。

8、香炉:喝茶焚香可增茶趣。


茶艺要准备哪些用具


以上就是茶艺中的全部茶具,要学习茶艺必须精通和熟悉这些茶具的样式和用途。

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