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茶叶知识
品味茶艺文化
品味茶艺文化
茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶艺文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 .....
标签:茶艺 eye 134 clock 2019-04-30
普洱茶是如何提香的?
普洱茶是如何提香的?
“普洱茶是怎么提香?”这个问题看似简单,但是需要从各个方面来综合考虑,那今天我们就来探讨一下普洱茶到底是如何提香的。提香工艺提香对于工艺提香和纯正 .....
标签:茶艺 eye 25 clock 2019-04-27
茶醒的两个方法,泡出来的茶更香
茶醒的两个方法,泡出来的茶更香
先注沸水入空壶,称为“温壶”,是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右,将壶盖打开放在“盖置”上,提壶注水入杯以“温杯”。 .....
标签:茶艺 eye 162 clock 2019-04-22
千姿百态的弄茶手法,你知道吗?
千姿百态的弄茶手法,你知道吗?
取用器物手法捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位 .....
标签:茶艺 eye 158 clock 2019-04-21
泡茶,是一门技术,也是一道艺术
泡茶,是一门技术,也是一道艺术
我们学习茶,皆从技术入门。在专业老师的教授下,认识各种茶,了解他们的区别,掌握不同的泡法,力求通过反复的练习,泡得一杯色香味俱佳的茶。在这段时间里 .....
标签:茶艺 eye 82 clock 2019-04-21
中国近代的茶艺历史
中国近代的茶艺历史
中国近代茶艺系指清康熙中期起,至民国三十八年止(一六八九至一九四九年),长达二百五十九年。这个时期的茶文化有三种特色:是朝廷酷好茗饮,清人入主中原 .....
标签:茶艺 eye 164 clock 2019-04-21
茶之美,美在茶艺
茶之美,美在茶艺
大约1200多年前,有两位煎茶高手PK了一场,成为中唐时期重要的茶事件。这两位高手就是常伯熊和陆羽,而裁判员是御史大夫李季卿。他在宣慰江南时来到临 .....
标签:茶艺 eye 133 clock 2019-04-18
茶艺让喝茶成为享受
茶艺让喝茶成为享受
喝茶是要科学,喝茶也要艺术,喝茶更是要享受。科学是把复杂的东西简单化,而艺术是把简单的东西复杂化,喝茶既需要科学的简单化,也需要艺术的复杂化。一个 .....
标签:茶艺 eye 97 clock 2019-04-16
茶艺三性
茶艺三性
有人说,茶艺百花齐放,没有对错,没有标准。真是如此吗?真正美的茶艺(舞台表演类茶艺不在此讨论之列),须符合以下三个标准。科学性这是好的茶艺的要符合 .....
标签:茶艺 eye 41 clock 2019-04-16
泡茶的礼仪
泡茶的礼仪
我国自古便有以茶待客的习俗,茶文化可谓是历史悠久,这也形成了一定的泡茶礼仪。泡茶看似简单,实际上里面含有不少学问。在日常生活中需要注意一些基本的泡 .....
标签:茶艺 eye 95 clock 2019-04-15
茶席:茶者的“半亩方塘”
茶席:茶者的“半亩方塘”
茶席或许就是茶者的“半亩方塘”,此间的天光云影既是茶者在尘世间怀抱理想,御风而行的“致柔专气”,也是脚踏实地、精行体悟的践行身影。这“半亩方塘”, .....
标签:茶艺 eye 98 clock 2019-04-15
喝茶的态度
喝茶的态度
喝茶有两种态度,一种态度是随意从容,一种态度是严苛细致,不能说哪种态度是对的,哪种是错的,只能说这两种态度都有可取之处,对于品茶者来说,只要是自己 .....
标签:茶艺 eye 60 clock 2019-04-15
泡茶的艺术
泡茶的艺术
喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同,选择的茶具有优劣或冲泡技术不一,泡出的茶汤效果就会不同,且差异 .....
标签:茶艺 eye 170 clock 2019-04-15
喝茶前,温杯烫壶的必要性
喝茶前,温杯烫壶的必要性
很多刚开始喝茶的朋友,总觉得茶馆里茶艺师的泡茶的流程有些复杂。明明是洗干净的茶具,泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。这个动作,行话叫做“温杯烫壶 .....
标签:茶艺 eye 87 clock 2019-04-15
倒茶的礼仪
倒茶的礼仪
倒茶首先茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。 .....
标签:茶艺 eye 99 clock 2019-04-12
茶艺一词的由来
茶艺一词的由来
“茶艺”一词最早出现在宝岛台湾,并被有心人士加以推广。追溯到70年代中期,台湾人民一方面受到全世界掀起“中国热”的影响,对于自己的民族文化产生了强 .....
标签:茶艺 eye 51 clock 2019-04-12
茶艺:升华了生活之美
茶艺:升华了生活之美
进入我们这样一个尚茶时代,茶已不是一种纯粹喝与饮了。茶因为可品,于是附上了鲜明的艺术特征。在艺术化的品茶活动中,注入了更多的礼仪,融入了更多的文化 .....
标签:茶艺 eye 160 clock 2019-04-12
大理白族三道茶
大理白族三道茶
在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶,另一种是鲜为人知的湖北三道茶,还有一种是武夷山近年才流传的三道茶。本节我们着重介绍白族三遭茶茶 .....
标签:茶艺 eye 125 clock 2019-04-12
茶趣、茶艺精粹
茶趣、茶艺精粹
“茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门 .....
标签:茶艺 eye 84 clock 2019-04-12
以茶立德·徽派茶道
以茶立德·徽派茶道
徽州茶道讲究以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾。注重环境、气氛,以求汤清、气清、心清,境雅、人雅、器雅。近年来黄山有关部门把古代饮茶的礼规编成 .....
标签:茶艺 eye 181 clock 2019-04-12