云养堂商城

cart 我的购物车

普洱茶小常识:什么是台地茶和古树茶

作者:刘志艳 来源:原创 阅读:184 更新时间:2019-03-01

普洱茶作为十大名茶之一,是一种有着优质品质的茶叶种类,所以在这个时候大家就需要很好的了解一些普洱茶小常识,就像什么是台地茶和古树茶。


普洱茶小常识:什么是台地茶和古树茶


1、野生茶:指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工品种的始祖,也是我们对茶树进行分类的基础和样本。


云南野生茶品种极其丰富,全世界现已发现的茶组植物共有47个种、3个变种,云南就有35个种、3个变种。这35个种、3个变种里既有大叶种茶,也有中小叶种茶。


2、古树茶:主要指那些由古人栽培的前人人工优化或选育的茶树,现在往往指那些不打药、不施肥、不锄草、不修剪的野放茶树。


3、台地茶:则指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。


首先野生茶大多较原始,嫰叶无毛或少毛;其次,野生茶毛茶大多为墨绿色;第三,野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点,也是它和栽培型茶最重要的区别。


4、乔木古树茶:苦涩味较低,汤色醇厚,回甘好,耐储存,口感协调,在较短的时间内就有很好的滋味,台地茶苦涩味比较重,香气高锐,口感刺激性强。

猜你喜欢

凉茶虽好 但五类人不宜喝

凉茶虽好 但五类人不宜喝
服夏枯草确能导致一些不良反应,但是症状轻重因人而异。一般来说,脾胃虚弱 ...

凉茶热饮效果更好

凉茶热饮效果更好
凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤:凉茶热着喝效果更好,最有代表性的 ...

日照绿茶是什么茶?日照绿茶属于炒青茶吗?

日照绿茶是什么茶?日照绿茶属于炒青茶吗?
日照绿茶,属于绿茶类,为炒青茶。日照绿茶为山东省日照市特产,是中国最北 ...

常喝黑茶能有效减小腹脂

常喝黑茶能有效减小腹脂
一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的 ...

喝茶六大注意事项

喝茶六大注意事项
对于茶叶,你了解多少? ...
关注最多

饮茶讲究“早、少、淡”

饮茶讲究“早、少、淡”
老年人要注意“早、少、淡”的饮茶讲究。 ...

茶润人生

茶润人生
茶,南方之嘉木也。自神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之后,中华民族就一 ...

日本人折腾茶道最初是学中国

日本人折腾茶道最初是学中国
18世纪,被贵族视为风雅的英国茶,绝大多数是红茶,且配糖。实际上,英国 ...

碧螺春的冲泡方法,你都了解吗?

碧螺春的冲泡方法,你都了解吗?
碧螺春是我国的十大名茶之一,作为著名的绿茶,碧螺春的历史悠久。碧螺春在 ...

如何鉴别安化黑茶的年代?

如何鉴别安化黑茶的年代?
不同黑茶类型由于其原料和工艺不同,干茶所表现出来的香气类型不一,纯正的 ...