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西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤

减缓色斑 延缓衰老 抗癌 可降脂降压等
  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒,经期】忌食。

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西红柿蛋花汤材料准备

西红柿蛋花汤做法步骤

西红柿蛋花汤

1

所有材料准备好。

西红柿蛋花汤

2

西红柿从顶部划十字,揭去外皮,切片。(成熟度高的西红柿容易剥皮)

西红柿蛋花汤

3

鸡蛋加少许盐打散,葱切段、姜切粒,备好水淀粉。

西红柿蛋花汤

4

热锅凉油,下葱姜炒出香味,倒入一半西红柿翻炒。

西红柿蛋花汤

5

炒出汤汁。

西红柿蛋花汤

6

倒入剩余的西红柿,加适量清水大火烧开,打去浮沫。

西红柿蛋花汤

7

下水淀粉搅匀。

西红柿蛋花汤

8

再次烧开后倒入鸡蛋液搅拌均匀,加胡椒粉、盐、鸡精调味,淋香油出锅。