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阴米肚片汤

阴米肚片汤

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阴米肚片汤材料准备

阴米肚片汤做法步骤

阴米肚片汤

1

备好图中食材。猪肚洗净,阴米用水泡1小时洗净,红枣、枸杞、姜、葱洗净。

阴米肚片汤

2

姜切片,切葱花。

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3

猪肚切厚片或粗条。

阴米肚片汤

4

锅里放少许油,加入姜片爆香。

阴米肚片汤

5

倒入肚片小火煸炒至微卷。

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6

注入清水(一次加足)洗温。

阴米肚片汤

7

烧温热后倒入紫砂锅,加入红枣、枸杞、阴米。

阴米肚片汤

8

插电后,按老火汤煲4小时。

阴米肚片汤

9

汤煲好后,放入胡椒粉、盐调味。

阴米肚片汤

10

拌均匀。