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山楂牛蒡瘦肉汤

山楂牛蒡瘦肉汤

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山楂牛蒡瘦肉汤材料准备

山楂牛蒡瘦肉汤做法步骤

山楂牛蒡瘦肉汤

1

准备新鲜牛蒡半根,干山楂三片,鲜瘦肉350克。

山楂牛蒡瘦肉汤

2

锅里注入2000毫升清水,大火烧开。

山楂牛蒡瘦肉汤

3

烧水途中,将牛蒡洗净去皮切片,山楂洗净,猪肉洗净切块。

山楂牛蒡瘦肉汤

4

待水烧开,倒入备好的所有食材。

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5

盖上锅盖,再大火烧开。

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6

汤烧开后,用勺子撇弃血沫。盖上盖子,大火煲10分钟,转中火煲15分钟。

山楂牛蒡瘦肉汤

7

25分钟的煲汤时间很快过去,汤也只剩一半了。开盖调入适量食盐,甜甜的山楂牛蒡瘦肉汤煲好了。