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芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

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芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉材料准备

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉做法步骤

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

1

南瓜去皮去籽切薄片放锅里蒸熟。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

2

蒸熟的南瓜用勺子压成泥放凉后和糯米粉,玉米粉混合。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

3

揉成南瓜面团。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

4

把面团滚成长条,分成若干个剂子,每个剂子30g,豆沙馅15g,揉成圆球。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

5

取一个小圆面团放在左手上,用右手大拇指按压成饼,把豆沙馅放在面饼上。面粘手就往掌心抹点油。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

6

包成团子状。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

7

再按成小饼状。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

8

做好的南瓜饼坯放入芝麻盘中,使其两面都粘满芝麻,拿出来在按压一下,使芝麻更牢固,以免上锅煎的时候,芝麻掉下来。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

9

依次做好所有的饼坯。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

10

电饼铛预热按烙饼功能,油热后放入南瓜饼生坯,煎至两面金黄即可出锅。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉

11

成品图。