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豆角炒肉

豆角炒肉

健脾养脾 补气益气 消暑解暑 祛湿 清热
  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。特别适宜【脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄、妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)】者食用;适宜夏季【感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、食欲不振之人服食;适宜【癌症】病人服食。

  • 禁忌人群:

    患【寒热】病者,患【冷气】人,患【疟、尿路结石】者忌食。

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豆角炒肉材料准备

豆角炒肉做法步骤

豆角炒肉

1

蒜切末。

豆角炒肉

2

姜切片。

豆角炒肉

3

葱切段。

豆角炒肉

4

将洗净的豆角切成3厘米长的段备用。

豆角炒肉

5

洗净的红椒切开,切成段。去籽切条。

豆角炒肉

6

洗净的瘦肉切片。

豆角炒肉

7

将切好的肉片装入碗中,盐,鸡粉,倒入少许水淀粉。

豆角炒肉

8

倒入适量食用油拌匀,腌制10分钟。

豆角炒肉

9

锅中注水烧开,加盐,食用油。

豆角炒肉

10

放入豆角煮约1分钟至断生。

豆角炒肉

11

捞出。

豆角炒肉

12

用油起锅。

豆角炒肉

13

倒入姜片,蒜末,葱白,爆香。

豆角炒肉

14

倒入腌好的肉,翻炒。

豆角炒肉

15

肉变色后倒入豆角,拌均匀。

豆角炒肉

16

放入红椒丝,加适量盐,鸡粉炒匀。

豆角炒肉

17

翻炒均匀。