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苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋

清肺润肺 治疗便秘 清热 止咳
  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,

  • 禁忌人群:

    【外感、肺寒咳嗽】慎服。

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苦瓜煎蛋材料准备

苦瓜煎蛋做法步骤

苦瓜煎蛋

1

苦瓜切成丁。

苦瓜煎蛋

2

红椒切成丁。

苦瓜煎蛋

3

鸡蛋打入盆中,加入苦瓜丁和红椒丁,鸡精,盐,水淀粉。

苦瓜煎蛋

4

搅拌匀。

苦瓜煎蛋

5

锅内加少许油,倒入70%的蛋液倒入锅中炒散。炒散后倒入剩余的蛋液中。

苦瓜煎蛋

6

锅内加少许底油,倒入全部蛋液。

苦瓜煎蛋

7

摊平,小火煎至一面金黄后,翻面,煎熟后装盘。