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干锅鸡

干锅鸡

宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿
  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

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干锅鸡材料准备

干锅鸡做法步骤

干锅鸡

1

鸡腿去骨。

干锅鸡

2

鸡肉切成块。

干锅鸡

3

放入少许盐,鸡精,胡椒粉,料酒,生粉。

干锅鸡

4

搅拌匀。

干锅鸡

5

洋葱切成丝。

干锅鸡

6

青红椒切成小段。

干锅鸡

7

锅内放适量油,下入鸡块。

干锅鸡

8

翻炒至鸡肉变色。

干锅鸡

9

鸡肉八成熟后,放入麻椒,姜片,蒜瓣翻炒。。

干锅鸡

10

炒出香味后,放入干辣椒继续翻炒。

干锅鸡

11

放入干辣酱,豆豉酱,鸡精,白糖。

干锅鸡

12

放入青红椒,青蒜,香葱翻炒均匀。

干锅鸡

13

关火,出锅。