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干烧小黄鱼

干烧小黄鱼

能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘
  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

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干烧小黄鱼材料准备

干烧小黄鱼做法步骤

干烧小黄鱼

1

把鱼表面的水分擦干。

干烧小黄鱼

2

将鱼改花刀。

干烧小黄鱼

3

将鱼拍上生粉。

干烧小黄鱼

4

冬笋,香菇,五花肉切丁。

干烧小黄鱼

5

青红尖椒切小段。

干烧小黄鱼

6

葱切段,蒜切成末。

干烧小黄鱼

7

锅内加适量油,烧至5成热,下入小黄鱼。

干烧小黄鱼

8

大火炸至1分钟,表面金黄定型后捞出。

干烧小黄鱼

9

锅内放少许底油,放入姜丁,五花肉丁,爆香。

干烧小黄鱼

10

五花肉炒出油后,放入香菇,冬笋翻炒。

干烧小黄鱼

11

放入辣椒粉,料酒,适量水。

干烧小黄鱼

12

放入小黄鱼,汤开后,大火烧三分钟。

干烧小黄鱼

13

加入盐,鸡精,白糖,白醋,大火收汁。

干烧小黄鱼

14

最后放入蒜末,葱段,青红椒段,少许胡椒粉,辣椒油,大火收汁后,关火装盘。