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鸡刨豆腐

鸡刨豆腐

健脾养脾 养胃健胃 开胃消食
  • 适宜人群:

    一般人均可食用腐乳。特别是老年痴呆患者。

  • 禁忌人群:

    高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用腐乳。

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鸡刨豆腐材料准备

鸡刨豆腐做法步骤

鸡刨豆腐

1

豆腐放入盆里,用勺子碾碎。不要碾的很碎。

鸡刨豆腐

2

鸡蛋打入碗中,搅匀。

鸡刨豆腐

3

红椒切成小丁。

鸡刨豆腐

4

葱切成小段。

鸡刨豆腐

5

锅内放入少许底油,放入豆腐。

鸡刨豆腐

6

翻炒。

鸡刨豆腐

7

豆腐炒出水后,倒入鸡蛋翻炒。

鸡刨豆腐

8

加入盐,鸡精,炒匀。

鸡刨豆腐

9

炒定型后,加入红椒丁,炒匀后,关火,装盘,撒上葱段。