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菊花肉

菊花肉

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菊花肉材料准备

菊花肉做法步骤

菊花肉

1

里脊肉先切薄片,不要切断。

菊花肉

2

接着切条,也不要切断。

菊花肉

3

加入少许盐,白胡椒粉,料酒,蛋黄。

菊花肉

4

轻轻的抓匀。

菊花肉

5

裹上生粉。

菊花肉

6

锅内放适量油,6成热时放入里脊肉。大火炸至表面定型后捞出。

菊花肉

7

锅内留少许底油,放入番茄酱炒。

菊花肉

8

加入少许水,盐,白糖,白醋。

菊花肉

9

勾入水淀粉。

菊花肉

10

将酱汁淋在里脊肉上,即可。