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豆酱焖鱼

豆酱焖鱼

健脾养脾 养胃健胃 补气益气 提高免疫力力 增强记忆力
  • 适宜人群:

    一般人群均可食用泡椒。特别是【肠胃不适】患者。

  • 禁忌人群:

    患【食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】等病者忌食泡椒,【火热病症、阴虚火旺、肺结核】患者也应慎食泡椒。

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豆酱焖鱼材料准备

豆酱焖鱼做法步骤

豆酱焖鱼

1

葱切段。

豆酱焖鱼

2

姜切片。

豆酱焖鱼

3

热锅倒油。

豆酱焖鱼

4

放入葱段,姜片爆香。

豆酱焖鱼

5

将洗净的鱼吸干水分,平铺在锅底,略煎一会儿。

豆酱焖鱼

6

加豆酱,少量的糖和白胡椒粉。

豆酱焖鱼

7

加适量的水,没过鱼身的一半即可。盖上盖子,焖约4-5分钟。

豆酱焖鱼

8

大火收汁后,放入小段芹菜,淋一些鱼露,就可以出锅了。