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干拌牛肉

干拌牛肉

长肌肉 提高免疫力力 补铁补血 抗衰老
  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。

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干拌牛肉材料准备

干拌牛肉做法步骤

干拌牛肉

1

整块牛肉冷水下锅。煮沸,氽水。

干拌牛肉

2

捞出。

干拌牛肉

3

另起一炖锅,倒入沸水。

干拌牛肉

4

加葱段,干辣椒,姜块,八角,香叶。

干拌牛肉

5

放入牛肉,小火煮至酥烂。

干拌牛肉

6

捞出牛肉,放凉后切片。

干拌牛肉

7

芹菜杆切成小段。

干拌牛肉

8

小米辣剁碎,蒜切末。

干拌牛肉

9

青花椒轻拍几下备用。

干拌牛肉

10

牛肉里倒入香菜节,小葱节,芹菜段。

干拌牛肉

11

和牛肉一起拌开来。

干拌牛肉

12

放小米辣,蒜末,花生碎,白芝麻,青花椒。最后撒上盐。

干拌牛肉

13

拌匀,就可以装盘了。