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川味辣子鸡

川味辣子鸡

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川味辣子鸡材料准备

川味辣子鸡做法步骤

川味辣子鸡

1

鸡肉加2茶匙盐,半茶匙胡椒粉。搅拌均匀。

川味辣子鸡

2

加1汤匙料酒,淀粉。

川味辣子鸡

3

搅拌均匀。

川味辣子鸡

4

鸡肉放入油锅里炸,炸至金黄后捞出。

川味辣子鸡

5

锅内留少许底油,倒入鸡肉,蒜片翻炒。

川味辣子鸡

6

加入花椒,干辣椒,辣椒面。

川味辣子鸡

7

翻炒均匀,撒上葱花出锅。