云养堂商城

cart 我的购物车
酱爆猪肝

酱爆猪肝

明目 补血 排毒 提高免疫力
  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血、视力模糊、夜盲、眼干燥症、小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障】等【眼病】者食用。

  • 禁忌人群:

    【高胆固醇、肝病】患者忌食。

相关菜谱
推荐菜谱

酱爆猪肝材料准备

酱爆猪肝做法步骤

酱爆猪肝

1

整块猪肝用冷水浸泡。泡去血水后,洗净备用。

酱爆猪肝

2

切成三角片。

酱爆猪肝

3

加入盐,生粉,料酒,腌制10分钟。

酱爆猪肝

4

锅中水烧热,放入姜片,水煮沸后,调中火,倒入猪肝,拨散。

酱爆猪肝

5

等猪肝变色,就快速捞出。

酱爆猪肝

6

然后热锅起油,放切段的京葱煸软出味。

酱爆猪肝

7

加入老抽,生抽,白糖,白胡椒粉。

酱爆猪肝

8

倒入水淀粉翻炒均匀。

酱爆猪肝

9

放入焯过水的猪肝。

酱爆猪肝

10

快速翻炒至猪肝均匀裹上酱汁,即可关火出锅。