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酸梅蒸排骨

酸梅蒸排骨

涩肠止泻 敛肺止咳 止血 辅助降血脂 辅助降血压 改善血液循环
  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【虚热口渴,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎】之人食用;适宜孕妇【妊娠恶阻】者食用;适宜【胆道蛔虫】者食用。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷】之人忌食;【菌痢,肠炎】的初期忌食;妇女正常【经期、孕妇产前产后】忌食。

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酸梅蒸排骨材料准备

酸梅蒸排骨做法步骤

酸梅蒸排骨

1

酸梅剁成蓉。

酸梅蒸排骨

2

子姜切薄片。

酸梅蒸排骨

3

肋排加适量盐,生抽。

酸梅蒸排骨

4

放三分之一的酸梅蓉,抓匀,腌制半小时。

酸梅蒸排骨

5

腌好后的肋排加一点水淀粉,抓匀。

酸梅蒸排骨

6

把剩下的酸梅铺在排骨上,再覆上子姜片。

酸梅蒸排骨

7

碗用保鲜膜密封好,冷水放入蒸锅,大火蒸20分钟左右,即可出锅。

酸梅蒸排骨

8

成品图。