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小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

防癌抗癌 安神镇定 降血压 抗衰老
  • 适宜人群:

    一般人均可食用芹菜。适宜【高血压及其并发症患者】食用,【血管硬化、神经衰弱】者也宜多吃芹菜。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低者、婚育期男士】慎食。

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小炒黄牛肉材料准备

小炒黄牛肉做法步骤

小炒黄牛肉

1

250g牛肉片装入碗里,加1茶匙食盐,1个蛋清,适量淀粉。

小炒黄牛肉

2

沿着一个方向搅拌均匀,搁置一会儿备用。

小炒黄牛肉

3

锅内加适量食用油,6成热时,放入牛肉煸炒,大火,炒至牛肉变色盛出。

小炒黄牛肉

4

锅内放适量食用油,放入10g姜片,蒜片,15g红辣椒片,2茶匙豆瓣酱。

小炒黄牛肉

5

将调料翻炒匀。

小炒黄牛肉

6

炒香后,倒入牛肉翻炒匀。

小炒黄牛肉

7

放2茶匙酱油,翻炒均匀。

小炒黄牛肉

8

放入50g芹菜,芹菜炒香后关火,装盘。

小炒黄牛肉

9

成品图。