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秘制酱香豆腐

秘制酱香豆腐

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秘制酱香豆腐材料准备

秘制酱香豆腐做法步骤

秘制酱香豆腐

1

锅里倒适量油,油5成热时,放入300g豆腐块煎。

秘制酱香豆腐

2

煎至两面金黄。装盘。

秘制酱香豆腐

3

锅内加适量油,放入少许花椒,辣椒段,适量姜末,蒜末,葱花,爆香。

秘制酱香豆腐

4

爆香后放入2茶匙香辣豆鼓酱,1茶匙蚝油,1汤匙酱油,炒匀。

秘制酱香豆腐

5

加入250ml清水,搅拌匀,小火慢煮。

秘制酱香豆腐

6

酱料沸腾后,放入豆腐,拌匀。

秘制酱香豆腐

7

加三分之一茶匙食盐,料酒,大火收汁,即可出锅。

秘制酱香豆腐

8

成品图。