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老干妈千张结烧肉

老干妈千张结烧肉

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老干妈千张结烧肉材料准备

老干妈千张结烧肉做法步骤

老干妈千张结烧肉

1

锅里倒入3汤匙食用油,微热时下入250g切片的五花肉,翻炒出油。

老干妈千张结烧肉

2

五花肉冒油时下入少许葱姜蒜,少许八角,香叶,花椒,翻炒均匀。

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3

放入1汤匙白糖,1汤匙料酒,2汤匙老干妈,1汤匙酱油,翻炒均匀。

老干妈千张结烧肉

4

倒入清水没过食材,放入100g千张结。

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5

煮沸,来回拨动食材。均匀受热。

老干妈千张结烧肉

6

千张结煮好后,加半茶匙食盐,入味后关火,装盘。