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蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

清肺火 降阴火 强健身体 促进食欲
  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢】之人食用。

  • 禁忌人群:

    凡【脾阳不足,寒湿下痢,食后气滞痞闷者、生病期间、癌症患者、高血压病、高脂血症、动脉硬化、肾炎病人】忌食皮蛋。

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蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)材料准备

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)做法步骤

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

1

准备好蛤蜊,鸭蛋,日本豆腐

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

2

将鸭蛋打破,加入盐和料酒

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

3

将鸭蛋打散加入冷开水,打匀

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

4

将蛤蜊放在盐水中浸泡干净

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

5

日本豆腐中间切断,切小块

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

6

将日本豆腐放在蛋液中

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

7

摆上蛤蜊

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8

上锅蒸,蒸到蛋液凝固,蛤蜊张开就好了

蛤蜊蒸蛋(日本豆腐)

9

蒸好之后