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如何辨别茶叶的好坏

作者:刘志艳 来源:原创 阅读:200 更新时间:2019-04-26

说到如何辨别茶叶的好坏,那肯定是一个技术活,需要掌握很多的知识,最起码的是要了解茶叶,知道每一种茶叶的外观、汤色、香味等相关知识,具体如下。


如何辨别茶叶的好坏


1、看色泽


不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。


2、看外形


从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。


3、闻香气


各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。


4、尝滋味


茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口.


以上就是简单鉴别茶叶好坏的方式,总的来说如果大家想要买到高品质的茶叶,在买之前一定要先了解茶叶,最主要的是要到正规的的店铺购买。


温馨介绍:


1、绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗香。


2、乌龙茶外形一般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽, 带有自然的花香。


3、红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好, 色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧 结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜。

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