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白毫银针属于什么茶

作者:胡向苏 来源:原创 阅读:193 更新时间:2019-03-03
白毫银针是一种很好喝的茶,很多不知道它属于什么茶,下面就来看看白毫银针是什么茶吧!


白毫银针属于什么茶


白毫银针简称银针,又叫白毫,原产地为福建省福鼎、政和两市,其素有茶中“美女”、“茶王”之美称,属于白茶种类,而且是极品白茶,它和君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。

由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

白毫银针针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。

白毫银针从类别上属于白茶,从发酵程度上来说属于微发酵茶,根据茶叶采摘的季节不同,又分为春茶、夏茶、秋茶等。白毫银针茶沐浴高山之云雾,集天地之灵气,常喝白毫银针茶好处多多,明目降火沁透心肺!

白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富,风热感冒,麻疹患者可多饮。
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