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用建盏喝茶有什么好处

作者:胡向苏 来源:原创 阅读:75 更新时间:2019-03-02
随着生活水平的不断提高,越来越多的茶商、茶友,都会选择建盏来喝茶。很多朋友不太明白,一个黑黑的小碗如何能让那么多人痴迷呢?因为用它喝茶有很多好处,这是其他茶具所不具备的。


用建盏喝茶有什么好处


众所周知,“水为茶之母,器为茶之父。”不少人只知道前半句。要讲究的话,从烧火炭,到煮水器,到泡茶具,再到喝茶皿,无处不能影响茶汤品质。





一、提升口感


建盏看上去是一个简单普通的一个小碗,实则从最初的设计到最后的制作都有特殊的功能设计,所以建盏饮茶能够长时间保温且能提高茶汤碱性,从而更好的激发茶香。

很多盏友说,经由建盏无论是盛白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝,其口感亦更加甘纯美味。





二、养生保健


建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。

并且对平衡内分泌系统也有功效,可将细菌吸附,并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。





三、防腐保鲜


建盏泡茶能改变水质,使水质软化,建盏釉的气孔率这种特性决定了这种功能,气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,变得柔软、甘醇,而且建盏保鲜效果很好,可以有效防止变质。


用建盏喝茶有什么好处


有句话叫“品茗能养生,賞盏能养神”,建盏之美妙之处,需要你慢慢领悟!
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