云养堂商城

cart 我的购物车

金骏眉茶叶

作者:胡向苏 来源:原创 阅读:150 更新时间:2019-02-26
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。它的出现,填补了我国高端红茶市场的空白。



一、金骏眉特点

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

金骏眉没有品种区分,有且只有一种。由于地理、地质环境优异和独特使茶叶具备了精良天然的内质。在中国和世界上,金骏眉红茶被认为是所有茶中最负盛名的茶之一。




二、金骏眉价格

大家都知道金骏眉被称为“红茶新贵”,其价格十分昂贵,正宗金骏眉卖到上万元一斤,这是为什么呢?

1、采摘标准

由熟练的采茶女工手工采摘原生态小种野茶的茶芽的芽尖部分,每500克金骏眉需6-8万颗芽尖,而每天一名女工只能采芽尖约数千粒。

2、制作工艺

由工艺纯熟的师傅全程手工制作,才有了如今大名鼎鼎的金骏眉。实属可遇不可求之茶中珍品。

3、市场炒作

500克的金骏眉需要消耗几万颗芽头,而桐木关的产量有限,在一些茶商的炒作之下,一时金骏眉一夜爆红,一时间供不应求,价格自然也就水涨船高。




三、金骏眉功效

研究表明,金骏眉生物碱、茶多酚、芳香类物质、多糖类物质、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素等,其不仅好喝,而且功效也很多!

1、利尿

金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、强心


金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、活血化瘀

金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

4、抑菌

金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5、瘦身

金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。

6、健齿

金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。




四、金骏眉主要品牌

现如今,由于金骏眉茶叶知名度的不断提高,因而当我们提及金骏眉茶叶品牌时,就离不开这两个品牌:

1、元正正山堂金骏眉

正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。

正山堂为正山茶业的高端品牌,风靡全国的“金骏眉”就是在正山茶业诞生的。金骏眉也顺其自然的成为了正山茶业的标志和代表产品。

2、骏德金骏眉

武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,于2008年4月成立,厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。

因而,现在提到正宗的、原创的高端金骏眉茶叶,那只有江元勋的元正茶业(正山茶厂)和梁骏德的骏德茶厂,不过这两个品牌的金骏眉茶叶价格都比较高,基本上都是上万元一斤,但品质绝对有保证。




五、金骏眉泡法

金骏眉如此贵重,只有掌握正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要!九个步骤教您如何冲泡好金骏眉红茶!

1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

2、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。

5、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。

6、分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大,宜浅不宦深。

7、敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

8、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

9、品茶:“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝。




六、金骏眉贮存

金骏眉品质优异,被誉为红茶珍品,来之不易,根据红茶变劣的原因,家庭储藏金骏眉应做到四忌:忌久露受潮、忌接触异味、忌高温环境、忌阳光照射。

金骏眉贮存时可采用锡罐储藏法、陶瓷罐储藏法、热水瓶储藏法、铝塑复合袋储藏法、松木箱储藏法。



七、金骏眉饮用禁忌

当然在服用金骏眉的过程当中也会有很多的饮食禁忌,忌过度的喝金骏眉;忌用金骏眉服药,肠胃比较敏感少喝金骏眉;经常失眠的人群要尽量少喝金骏眉。
猜你喜欢

茶烟

茶烟
茶烟是在近几年逐渐兴起,以茶叶为原料制成的“香烟”,市场的定位“健康的 ...

普洱茶知名品牌

普洱茶知名品牌
普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品 ...

岩茶

岩茶
岩茶属于半发酵茶(青茶),岩茶著有“岩谷花香”的独特之处。岩茶的主 ...

毛尖茶

毛尖茶
在我国的茶叶品种中可以分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶这六 ...

铁观音茶

铁观音茶
一、简介 铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,属于半 ...
关注最多

白茶多少度水泡

白茶多少度水泡
白茶是中国的传统名茶,是所有的茶叶中最具保健功效和药用功效的茶叶, ...

六堡茶和普洱茶的区别

六堡茶和普洱茶的区别
六堡茶与普洱茶同属黑茶,都为后发酵的茶类,但他们有许多不同点,六堡 ...

好的普洱茶什么口感

好的普洱茶什么口感
普洱茶因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶,是以云南大叶种晒青茶为原 ...

祁门红茶的功效和禁忌

祁门红茶的功效和禁忌
众所周知,由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气 ...

如何辨别茶叶的好坏

如何辨别茶叶的好坏
说到如何辨别茶叶的好坏,那肯定是一个技术活,需要掌握很多的知识,最 ...