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安徽茶叶排行榜

作者:刘志艳 来源:原创 阅读:27 更新时间:2019-02-25
安徽自古就是出产名茶的好地方,在这片土地之上,出现了多种茶叶品种,其中中国10大名茶就有三种,为此也排列出了安徽茶叶的排行榜,但是还有很多生长在安徽的茶叶没有被大家所发现,需要进一步的了解和研究。


安徽茶叶排行榜


1、黄山毛峰


中国十大名茶之一,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。




2、六安瓜片


中国十大名茶之一,历史悠久,单片叶而做,极像瓜片因此而得名。




3、太平猴魁


全国十大名茶之一,中国极品名茶,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。外形两叶抱一芽、平扁挺直、不散、不翘、不曲、全身披白毫、含而不露、叶面色泽仓绿匀润、叶背浅绿、 叶脉绿中藏红,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集,龙飞凤舞的特色。其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口。




4、祁门红茶


世界四大名茶,常简称“祁红”,中国十大名茶之一,祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。




5、屯溪绿茶


我国极品名茶之一,条索紧密,匀正壮实,色泽绿润,冲泡后汤色绿明,香气清高,滋味浓厚醇和,是我国绿茶中的名品。“屯绿”属炒青类,屯绿毛茶又称“长炒青”。品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等6个花色18个不同级别,还可窖制茉莉、珠兰、玉兰、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。




6、霍山黄芽
历史悠久,唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶品质。条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香气。上等“霍山黄芽”,外形紧细成条,有如莲心;色泽黄嫩油润,芽叶成朵,汤色澄黄而明亮,香气清鲜。




7、岳西翠兰


优质云雾茶,新创名茶,“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。


安徽茶叶排行榜


8、泾县特尖


新创名茶,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。




9、涌溪火青


历史悠久,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品,鲜茶叶如碧玉,味似花香;采摘标准,制作精良,成品火青形似珠粒,落杯有声;色如墨玉,油泣显毫;汤色杏黄明净,滋味醇正甘甜;质优形美,耐泡持久,携带方便,实乃茶中之珍品。




10、敬亭绿雪


形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。




当然,除了以上的几种茶叶之外,安徽出现的茶叶还有很多,很多的茶叶虽然没有在市场上面得到很好的反响,但是这些茶叶品质也独具特色,需要更多茶友的进一步的品尝。
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